Dragier-Formlinie
Die ALPY Dragier-Formlinie baut flach und kompakt. Sie braucht wenig Fläche, lässt sich niedrig aufstellen und fügt sich in bestehende Produktionslayouts ein.
Technische Daten
| Modell | Kapazität | Hinweis |
|---|---|---|
| Ein Formersatz | 188 kg/h | Schokoladenkern |
| Zwei Formersätze | 376 kg/h | Schokoladenkern |
Das Etagensystem bringt Formtrommeln, Förderband und Reinigungstrommel in einem Maschinenkörper zusammen. Eine Kälteeinheit darunter kühlt die ganze Konstruktion durchgehend und gleichmäßig.
Die Formeinheit hat eine nutzbare Arbeitsbreite von 600 mm. In der Standardausführung sitzt ein Formmodul darin, je nach verlangter Kapazität lassen sich zwei oder mehr einfügen.
Kapazität der Linie
| Ausführung | Kapazität |
|---|---|
| Ein Formersatz | 188 kg/h (Schokoladenkern) |
| Zwei Formersätze | 376 kg/h (Schokoladenkern) |
Die Linie ist für große Mengen an Dragees und ähnlichen Schokoladenprodukten gebaut.
Passend zu Ihrer Linie
Die Formlinie nimmt temperierte Schokolade auf, in der Regel aus einer Temperiermaschine von Alpy.
Häufige Fragen
Welche Produkte macht die Formlinie?
Geformte Spezialitäten wie Dragees und Linsen, auf einer in sich geschlossenen Linie aus Formtrommeln, Band und Reinigungstrommel, bei einer Arbeitsbreite von 600 mm.
Braucht die Linie eine externe Kaltwasserversorgung?
Nein. Eine eingebaute Kondensatorgruppe kühlt das System von unten. Die Linie kommt mit ihrer Kühlung, es gibt keine getrennte Kälteanlage, die geplant, bezahlt und gewartet werden muss.
Welche Kapazitäten gibt es, und kann ich später erweitern?
Ein Formersatz läuft mit 188 kg/h, zwei Formersätze mit 376 kg/h. Sie können mit einem Satz anfangen und später einen zweiten ergänzen, um den Ausstoß zu verdoppeln, statt die Linie zu ersetzen.