CHOCOLINES Durchlaufsystem

Name: CHOCOLINES Durchlaufsystem
Brand: Alpy Group

Die CHOCOLINES Durchlaufsysteme von ALPY sind vollständige Mahlanlagen aus Vorbereitungsmischer, Servicetank und CONTI Kugelmühle. Sie produzieren Schokolade durchgehend, wirtschaftlich und gleichmäßig (Produkte auf Puderzuckerbasis).

Technische Daten

Modell	Kapazität	Hinweis
Chocoline 500/P	400–500 kg/h	Mischer AOK-500, Tank AST-1000, Mühle ACB-500
Chocoline 1000/P	650–800 kg/h	Mischer AOK-1000, Tank AST-2000, Mühle ACB-1000
Inline Chocoline 1500/P	1.300–1.600 kg/h	2× Mühle ACB-1000 und Wärmetauscher AEX-1500

Modelle

Modell	Kapazität	Aufbau der Linie
Chocoline 500/P im Durchlauf	400–500 kg/h	Vorbereitungsmischer AOK-500, Servicetank AST-1000, CONTI Kugelmühle ACB-500
Chocoline 1000/P im Durchlauf	650–800 kg/h	Vorbereitungsmischer AOK-1000, Servicetank AST-2000, CONTI Kugelmühle ACB-1000

Automatisierung als Option

Ergänzen Sie den Vorbereitungsmischer um eine Wägezellengruppe und Pulverbunker, dann läuft die Dosierung automatisch und nach Gewicht. Rezepturen wiederholen sich, ohne dass jemand an der Waage steht.

Inline Chocoline

Setzen Sie eine zweite CONTI Kugelmühle in Reihe hinter die erste, dann verdoppeln Sie die Mahlleistung. Zwischen den beiden Mühlen sitzt ein Wärmetauscher und holt die Produkttemperatur wieder herunter, damit der zusätzliche Mahlschritt sie nicht hochziehen lässt.

Modell	Kapazität	Aufbau der Linie
Inline Chocoline 1500/P	1.300–1.600 kg/h	Vorbereitungsmischer AOK-1000, Servicetank AST-2000, CONTI Kugelmühle ACB-1000 (1), Wärmetauscher AEX-1500, CONTI Kugelmühle ACB-1000 (2)

Wenn Sie schon einen funktionierenden Mischer oder passende Tanks haben und nur die Mühle brauchen, kaufen Sie die CONTI Kugelmühle einzeln. Andernfalls nennen Sie uns Ihr Tagesziel, dann legen wir das System aus, mitsamt den Automatisierungsoptionen, die sich in Ihrer Größenordnung lohnen.

Über eine Chocoline für Ihr Werk sprechen

Lieber in Chargen vermahlen, bei kleineren Mengen und häufigen Rezepturwechseln? Sehen Sie sich die CHOCOLINES im Chargenbetrieb an.

Häufige Fragen

Welche Maschinen stecken in einer Chocoline?

Jede Chocoline verbindet einen Vorbereitungsmischer, einen Servicetank und eine CONTI Kugelmühle mit einem 200-Liter-Vorlagetank zu einer geplanten Linie. Die Stufen sind so ausgelegt, dass sie zusammenarbeiten, es gibt also keine Überraschungen beim Zusammenbau und keine unpassenden Kapazitäten.

Welche Kapazitäten und Aufbauten gibt es?

Die Chocoline 500/P liefert 400 bis 500 kg/h mit Mischer AOK-500, Servicetank AST-1000 und Mühle ACB-500. Die Chocoline 1000/P liefert 650 bis 800 kg/h mit AOK-1000, AST-2000 und ACB-1000. Für mehr Ausstoß erreicht die Inline Chocoline 1500/P 1.300 bis 1.600 kg/h, indem zwei Mühlen ACB-1000 in Reihe laufen und ein Wärmetauscher AEX-1500 dazwischensitzt.

Lässt sich die Dosierung automatisieren?

Ja. Mit einer Wägezellengruppe und Pulverbunkern am Vorbereitungsmischer läuft die Dosierung automatisch und nach Gewicht. Rezepturen wiederholen sich, ohne dass jemand an der Waage steht.