CONTI Kugelmühlen

In einer CONTI Kugelmühle ist die Feinvermahlung kein Chargenbetrieb mehr, sondern ein Fluss. Eine Pumpe fördert die Masse unten in den mit Kugeln gefüllten Behälter, sie wird beim Aufsteigen durch die Stahlkugelfüllung feinvermahlen und läuft mit der Endfeinheit in den Vorlagetank. Ein Durchgang. Keine Rezirkulation. Sie geben die Drehzahl der Zuführpumpe vor, und diese eine Einstellung steuert Ihre Partikelgröße.

Für den Betriebsleiter heißt das drei Dinge: ein gleichmäßiger Ausstoß, um den sich die Produktion planen lässt, eine Feinheit, die zwischen den Chargen nicht wegläuft, und ein niedriger Energieverbrauch je Kilogramm, weil das Produkt einmal durchläuft statt stundenlang umgewälzt zu werden.

CONTI Kugelmühlen von Alpy vermahlen Schokolade, Compound, Cremes und andere fetthaltige Produkte, durchgehend in lebensmittelechtem Edelstahl, mit geringem Wartungsaufwand.

Modelle

Durchlauf oder Charge? Eine klare Antwort

Nehmen Sie eine CONTI Kugelmühle, wenn Sie dauerhaften Stundendurchsatz und gleichbleibende Feinheit über lange Läufe brauchen. Sie ist die Mühle für Werke, die jeden Tag produzieren. Sind Ihre Mengen kleiner, wechseln Ihre Rezepturen oft, oder bauen Sie Ihre erste Linie, erledigt die Kugelmühle im Chargenbetrieb dieselbe Aufgabe in Zyklen von 500 bis 1.000 kg bei geringerer Investition, und Sie können später auf Durchlauf umsteigen. Für eine vollständig geplante Durchlauflösung mit Mischer und Servicetank sehen Sie sich das CHOCOLINES Durchlaufsystem an.

Einbindung und Service

ACB-500 und ACB-1000 sind die Mahlstufe der Chocoline-Systeme von Alpy und passen direkt zu Alpy-Vorbereitungsmischern und -Tanks, fügen sich aber genauso in Fremdtechnik ein. Ersatzteile und Service kommen aus demselben Werk in Istanbul, in dem die Maschinen gebaut werden.

Schicken Sie uns Ihre Rezeptur und Ihre Zielfeinheit, dann bestätigen wir Ihnen das richtige Modell und den Durchsatz, den Sie in der Praxis erwarten können.

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