مطحنة السكر
من السكر البلوري إلى بودرة فائقة النعومة. طحن بسرعة عالية، وضبط دقيق للحرارة، وأوتاد طحن في أربعة صفوف.
المواصفات الفنية
| الموديل | الطاقة الإنتاجية | ملاحظة |
|---|---|---|
| برأس واحد | 500 كغ/ساعة | نعومة 30–60 µm |
| برأس واحد | 1000 كغ/ساعة | نعومة 50–100 µm |
| برأسين | 1000 كغ/ساعة | نعومة 30–60 µm |
| برأسين | 2000 كغ/ساعة | نعومة 50–100 µm |
صمّمنا مطحنة السكر من Alpy حول أوتاد طحن مرتّبة في أربعة صفوف تدور بسرعة 5600 دورة في الدقيقة. تحوّل السكر البلوري إلى بودرة في مرور واحد، بنعومة قابلة للضبط من 30 إلى 100 ميكرون. النظام مغلق، ومعه نظام ترشيح هواء مدمج يلتقط الغبار من مصدره. في ذلك فائدة لسلامة الغذاء ولنظافة المكان، لكن الأهم هو خطر الانفجار، وكل من يطحن السكر يعرف أنه ليس تفصيلاً.
لهذا يمكن طلب المطحنة بمحركات مقاومة للانفجار مطابقة لمعيار ATEX، ومكونات كهربائية ومعدات أخرى من الفئة نفسها، لتعمل بأمان في جو مشبع بغبار السكر.
مطحنة السكر برأسين تجمع وحدتي طحن مستقلتين، كل منهما برأس واحد، على هيكل مشترك. يتضاعف الإنتاج وتبقى مساحة الآلة قريبة من مساحة الرأس الواحد، فتزيد طاقتكم دون إعادة تجهيز القاعة من حولها.
مكانها في خط Alpy
تغذّي مطحنة السكر عادةً خلاط التحضير، حيث يلتقي السكر المطحون بالدهون وعجينة الكاكاو والمساحيق قبل التنعيم. وتُركَّب مع مرحلة تنعيم مثل Chocoline 1000/P. اطلبوها معاً فتصلكم الطاقات متوافقة من البداية.