خطوط قولبة الشوكولاتة
اختاروا الخط حسب المنتج الذي تريدون صنعه. للمنتجات المصمتة والمحشوة بتقنية one-shot، خط PIN-DRIVE هو الخط المخصص والاقتصادي، وخط MODUFLEX هو الخط المعياري لتشكيلة منتجات متغيرة. الشوكولاتة المحشوة بقشور حقيقية تحتاج خط قولبة القشور Elegance®؛ والمجسمات المجوفة وثلاثية الأبعاد تحتاج خط القولبة Spinner.
تُصنع خطوط قولبة الشوكولاتة الأوتوماتيكية بالكامل من Alpy بمقاسات القوالب التالية: 470×200×30 مم، و 600×205×30 مم، و 800×245×30 مم.
إن لم تكونوا متأكدين أي خط يستحق تكلفته مع منتجاتكم، صِفوا منتجاتكم لمهندسينا وسنخبركم بصراحة.
خط القولبة MODUFLEX™
خط القولبة MODUFLEX™ خط معياري بالكامل، يتكيّف مع إنتاجكم. تُضاف إليه محطات اختيارية فيصبح خطاً مبنياً على متطلباتكم أنتم. يمكن تصميم الخط بترتيب مستقيم أو مستطيل، حسب المساحة المتاحة في مصنعكم.
المواصفات الفنية
| الموديل | الطاقة الإنتاجية | ملاحظة |
|---|---|---|
| MODUFLEX | 14–15 قالب/دقيقة | one-shot؛ تحكّم سيرفو كامل ومحطات معيارية |
الأسئلة الشائعة
أي خط قولبة أحتاج: للألواح أم البرالين أم المجسمات المجوفة؟
اختاروا الخط حسب المنتج. للألواح المصمتة والمحشوة بتقنية one-shot، خط PIN-DRIVE هو الخيار المخصص والاقتصادي، وخط MODUFLEX هو الخيار المعياري لتشكيلة منتجات متغيرة. للشوكولاتة المحشوة بقشور مصبوبة فعلاً، تحتاجون خط قولبة القشور Elegance®. وللمجسمات المجوفة وثلاثية الأبعاد، مثل بيض عيد الفصح وتماثيل بابا نويل، تحتاجون خط القولبة Spinner.
ما القولبة بتقنية one-shot؟
في تقنية one-shot تُصبّ القشرة والحشوة في الوقت نفسه بخطوة واحدة، بدل قولبة القشرة ثم تبريدها ثم حشوها ثم إغلاقها كلٌّ على حدة. هذه الطريقة أسرع وأبسط لكثير من المنتجات المحشوة. خطا MODUFLEX وPIN-DRIVE يعملان بتقنية one-shot.
ما مقاسات القوالب التي تدعمونها؟
تُصنع خطوط القولبة الأوتوماتيكية بالكامل من Alpy لقوالب بمقاسات 470×200×30 مم و 600×205×30 مم و 800×245×30 مم. أخبرونا بمنتجاتكم، ونؤكد لكم المقاس المناسب لتشكيلتكم.