Alpy Chocolate Machine | Réservoir de fusion des graisses
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Réservoir de fusion des graisses

Réservoir de fusion des graisses

Les réservoirs de fonte de graisse Alpy sont rectangulaires afin d’augmenter la capacité d’alimentation en blocs de graisse. Les serpettes de fusion triangulaires sont en contact avec les blocs de graisse de deux côtés et le temps de fusion est donc plus rapide que dans les réservoirs de fusion standard.

Alpy propose quatre modèles différents de cuves de fonte des graisses d’une capacité de 500, 1000, 1500 et 2000 litres.

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