Alpy Chocolate Machine | Broyeurs à billes Conti
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Machines de production du chocolat

Lıgnes De Processus Du Chocolat

Broyeurs à billes Conti

Broyeurs à billes Conti

Les broyeurs à billes Conti sont aujourd’hui le système de raffinage technologique pour les composés, le chocolat, la crème et d’autres produits à base de matières grasses. Le mélange, provenant du mélangeur précédent ou du réservoir de service, entre par le bas et est micronisé lors du passage dans la cuve remplie de billes, puis est déversé dans le réservoir de pré-stock. Le produit final est obtenu par un seul passage (sans circulation) en ajustant la vitesse de la pompe d’alimentation.

Le broyeur à billes Conti modèle ACB-500 a une capacité de production de 400 à 500 kg/h pour les produits en poudre à base de sucre. (en fonction des recettes et de la finesse de sortie)

Le broyeur à billes Conti modèle ACB-1000 a une capacité de production de 750-1000 kg/h pour les produits en poudre à base de sucre. (en fonction des recettes et de la finesse de sortie)

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